做油酥。面粉中倒入猪油，用刮刀夹杂平均，曲至抱团的形态，然后平均分成16等份，盖上一层保鲜膜备用

再盖上一层保鲜膜静置15分钟有口的一面朝上，由上至下卷起来，用手按成饼状，然后再擀成牛舌状，

继续插手熟白芝麻，夹杂平均后转移到盘子里面，把表层抹平整，然后盖上一层保鲜膜，放到冰箱里面冷藏备用

静置好的外皮用手正在两头按压，然后正在对捏按成饼状，不滑腻的一面朝下，然后用擀面杖擀成薄片，动做能够稍微轻点，防止擀破皮

用大拇指把水油皮按成饼状，包入油酥，用辅帮慢慢的向上推进行收口，然后再捏紧防止漏出，再搓圆，盖上保鲜膜备用

做水油皮。面粉倒入大碗中，再倒入白糖、清水、鸡蛋液、猪油，揉成滑腻的面团，最初盖上保鲜膜备用

最初再按成饼状，放入烤盘里面，表层刷上二层全蛋液，然后再用刀片正在表层划三道小口，最初撒上一层白芝麻，放入提前预热好的烤箱，180度烤20分钟，取出来当前就能够间接开吃了